◎ 生産者・メーカーのページ
| ニコニコ村 | 柿の木でも人気商品の、「マクロキムチ」・「自然食キムチ」を作られています。 副店長が、東京の自然食品店で働いている時に出会った、ニコニコ村さん。 その時のご縁で、柿の木へ戻ってから、柿の木でもキムチの販売をしました。 ＨＰを見ても分かる様に、とても素敵なご夫婦です。日記にも和まされます。 |
| まるみ麹本店 | 岡山県総社市美袋にある、お味噌屋さん。「美袋の唄」や「福塩」でおなじみです。 綺麗な水と、こだわりの原材料、そして電子チャージや備長炭仕込みなど、とにかくこだわってます。 柿の木創業時からの、お付き合いです。 |
| 東粟倉特産物販売 | 柿の木定番のお野菜をいただいています。（毎週火曜日・土曜日） お野菜はもちろん、農薬を使わずに育てた、安心･安全そして何より美味しいお野菜です。 生産者の方は、何名もおられますが、柿の木で一番の人気は、「中村幸子さん」です。 お野菜の袋には、生産者の方の名前が書いてありますので、確認してみてください。 |
| サンマッシュ２１ | 岡山市灘崎町で椎茸を作られています。毎年、秋〜春にかけて販売しています。（夏季はお休み） 何と言っても、肉厚でプリップリッの食感がたまりません！！ 一度食べたら、他の椎茸が食べられなくなってしまうほどです。 ですので、基本的に柿の木では、サンマッシュ２１さん以外の椎茸は販売しません。 |
| 池上さんのパン | 倉敷市船穂町でパンを焼いていただいています。（ご自宅は自転車屋さんです） 柿の木では定番の人気商品です♪（毎週月曜日・木曜日に入荷） 菓子パンを除いて、卵・乳製品は使っていませんし、小麦粉は国産小麦。 原材料もほとんどが、柿の木で販売しているものを使っていただいています。 |
| 自然農法販売共同機構 | 千葉県富里市にある野菜・果物の生産者組合です。 こちらも、副店長が、東京の自然食品店で仕入れ担当をしている時に、ご縁をいただきました。 農薬や化学肥料は使用せず栽培して、有機ＪＡＳの認定を受けた野菜ばかりです。 全国に生産者の組合があり、その中でも成田生産者組合の「フルーティー人参」は絶品。 |
| 木次乳業 | 島根県雲南市木次町にあり、柿の木では、牛乳・ヨーグルトなどを販売させていただいています。 奥出雲の大自然で育った健康な牛から搾った牛乳です。 柿の木でも人気の、パスチャライズ牛乳は、６５℃で３０分の殺菌ですので、自然な風味や栄養素が生きていますので、とても飲みやすく美味しいです。 |
| まるなか本舗 | 長崎市にある、無添加の練物を作っています。 夏季は、入荷は減らしていますが、冬季には、隔週程度で入荷しています。 主に、天ぷら系（野菜天・ごぼう巻き・いわしハンバーグなど）を販売させていただいています。 無添加なので、素朴でとても美味しい練物で、おつまみや子どものおやつにも最適です♪ |
| ムソー | 大阪の自然食品の問屋さんです。 オーガニック商品やマクロビオティック商品を扱っています。 「カップ納豆」や「無双番茶」などおすすめ商品が多いです。 全商品取り寄せ可能です。 |
| 創健社 | 横浜の自然食品の問屋さんです。 自然食品を幅広く扱っています。最近はアレルギー対応食品も販売されています。 「べに花マーガリン」やジュース類は、人気です。 全商品取り寄せ可能です。 |
| オーサワジャパン | 東京の自然食品の問屋さんです。 マクロビオティック食品を中心に扱っています。 柿の木でも、「手づくり醤油」や「立科みそ」など根強い人気商品が多いです。 全商品取り寄せ可能です。 |